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Zimt Ceylon gemahlen 50g Zimt Ceylon gemahlen 50g
Inhalt 50 Gramm
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Pfeffer_schwarz_ganz_50g Pfeffer schwarz ganz 50g
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Sacchetto_Curcuma_polvere Curcuma 50g Beutel
Inhalt 50 Gramm
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Paprika_edelsüss_gemahlen_40g Paprika edelsüss gemahlen 40g
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Curry_mild_50g Curry mild 50g
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Zafferano_in_polvere Safran gemahlen 0,5g
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Zimt_Ceylon_Stangen_20g Zimt Ceylon Stangen 20g
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Kreuzkümmel_gemahlen_50g Kreuzkümmel gemahlen 50g
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Senfkörner_braun_100g Senfkörner braun 100g
Die etwas schärfere Senfvariante, wird viel in der orientalischen Küche verwendet.
Inhalt 100 Gramm
CHF 2.90
Senfkörner_gelb_100g Senfkörner gelb 100g
Das vielseitige Gewürz. Für Saucen, zu Essiggurken und Randensalat, zu Sauerkraut und zu Schweinefleisch. Herkunft Deutschland, Indien. Allergen: Senf
CHF 2.90
Sternanis_ganz_30g Sternanis 30g
Würzige Geometrie Aus Vietnam kommen die sorgfältig sortierten Sterne mit dem Anisgeschmack.
Inhalt 30 Gramm
CHF 3.90
Thymian_Gewürz_20g Thymian Gewürz 20g
Die südfranzösische Küche schwört auf Thymian Für Eintöpfe, gebackenes Gemüse oder Pilze, Saucen auf Tomatenbasis, gegrilltes oder gebratenes Fleisch oder Fisch
Inhalt 20 Gramm
CHF 2.90
Vanille_gemahlen_10g_Streuer Vanille gemahlen 10g Streuer
Ganze Vanilleschoten vermahlen.
Inhalt 10 Gramm
CHF 15.60
Vanilleschoten_2_Stk Vanilleschoten 2 Stk.
Vanilleschoten erhalten erst durch einen komplizierten Fermentierungsprozess das wunderbare Aroma. Gute Qualität erkennt man unter anderem daran, dass die Schoten nicht brechen sondern elastisch sind.
CHF 8.20
Spezie-sacchetti_zucchero-vaniglia (Media) Vanillezucker 125g
Mit echter Bio-Vanille Rohrohrzucker (90%) aus Paraguay oder Argentinien ( mit echter Vanille (10%) aus Madagaskar oder Sri Lanka.
Inhalt 125 Gramm
CHF 16.50
Spezie-sacchetti_bacche-di-ginepro Wacholderbeeren 40g
Für Sauerkraut und Wildgerichte, zu Schweine- oder Rindfleisch. Und für diejenigen, die ihren eigenen Gin destillieren möchte.
Inhalt 40 Gramm
CHF 3.90
Zimt_Cassia_gemahlen_50g Zimt Cassia gemahlen 50g
Zuerst süss, dann scharf Der Cassiazimt hat einen ausgeprägteren Geschmack als Ceylonzimt und ist etwas scharf. Eignet sich speziell für den Pfefferkuchen (Lebkuchen) und für orientalische Gerichte. Herkunft Indien, Vietnam.
Inhalt 50 Gramm
CHF 3.90
Zimt_Ceylon_gemahlen_25g_Streuer Zimt Ceylon gemahlen 25g Streuer
Für Weihnachtsgebäck, Milchreis, Zwetschgenkompott, Apfelmus. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.
Inhalt 25 Gramm
CHF 4.90
Zimt Ceylon gemahlen 50g Zimt Ceylon gemahlen 50g
Für viele Süssspeisen Für Weihnachtsgebäck, Milchreis, Zwetschgenkompott, Apfelmus. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.
Inhalt 50 Gramm
CHF 3.90
Zimt_Ceylon_Stangen_20g Zimt Ceylon Stangen 20g
Der Zimt, der süss bleibt Ceylon-Zimt schmeckt mild und süss, eignet sich für alle Süssspeisen. Herkunft Sri Lanka.
Inhalt 20 Gramm
CHF 3.90
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Über 30 Jahre Erfahrung

Erboristi Lendi hat in den letzten 30 Jahren ein weltweites Netzwerk von Kleinbauerngruppen aufgebaut, die Tee, Kräuter und Gewürze biologisch anbauen. Alle sind bio-zertifiziert und verfügen zumeist auch über ein Zertifikat des fairen Handels (FLO Fair Trade und/oder Naturland Fair).

Unser erfahrenes Qualitätsmanagement ist hochqualifiziert und ist auch für die Auditierung unserer Lieferanten verantwortlich. Wir wissen, mit wem wir arbeiten.

Unser Beschaffungsteam ist vielsprachig: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Chinesisch (Mandarin und Kantonesisch).

Wie sind spezialisiert für Kräuter, Gewürze, Tees, getrocknete Gemüse, getrocknete Früchte für Früchtetee, Shoyu und Tamari.

Mit Liebe zum Detail

1983 begannen Silvia und Peter Lendi, biologische Kräuter im Onsernonetal anzubauen. Von Anfang an verarbeiten wir die Kräuter zu Tees und Gewürzmischungen im eigenen Betrieb,die bei den Bioläden und Privatkunden auf ein gutes Echo stossen. Das steile Tal im dem stark parzellierten Landwirtschaftsboden bietet nur sehr eingeschränkte Entwicklungsmöglichkeiten. 1991 ziehen wir in das Malcantone und kultivieren auf einer wesentlich grösseren Fläche biologische Kräuter. Weiterlesen

Mit Liebe zum Detail

1983 begannen Silvia und Peter Lendi, biologische Kräuter im Onsernonetal anzubauen. Von Anfang an verarbeiten wir die Kräuter zu Tees und Gewürzmischungen im eigenen Betrieb,die bei den Bioläden und Privatkunden auf ein gutes Echo stossen. Das steile Tal im dem stark parzellierten Landwirtschaftsboden bietet nur sehr eingeschränkte Entwicklungsmöglichkeiten. 1991 ziehen wir in das Malcantone und kultivieren auf einer wesentlich grösseren Fläche biologische Kräuter. Weiterlesen

Unsere Philosophie

Wir handeln nur mit Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft und bemühen uns, den Grundgedanken des biologischen Landbaus im eigenen Betrieb nachzuleben und sie auf Kunden- wie auf Produzentenseite verständlich zu machen.

Die Kleinbauern in den südlichen Ländern sind das schwächste Glied in der Handelskette. Ihnen gilt unsere spezielle Aufmerksamkeit. Wir möchten sie mit langfristig angelegten Geschäftsbeziehungen, Wissenstransfer und professioneller Arbeit unsererseits nachhaltig fördern.