Kastanienmehl 250g

Sacchetto_Farina_sastagne

Kastanienmehl 250g


Erboristi Lendi Sa

Basis für viele Tessiner Spezialitäten. Kastanien haben den grossen Vorteil, dass sie basisch wirken und so unsere säurebetonte Ernährung etwas ausgleicht. Mit Kastanienmehl bereiten wir Crepes, Gnocchis, Spätzli, Nudeln oder Brot zu. Fügen Sie dem Teig nicht mehr als 20% Kastanienmehl zu.

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  • Artikel-Nr.: 15686
  • Menge 250g
  • EAN 7611964156868
  • Freitextfeld 1: Kastanienmehl
  • Verkaufseinheit: x6
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Beschreibung Produktdetails
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Basis für viele Tessiner Spezialitäten. Kastanien haben den grossen Vorteil, dass sie basisch... mehr
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Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 1580 kj Brennwert kcal 372 kcal
Fett 4 g Kohlenhydrate 79 g
Eiweiß 6 g Salz 0 g
Herkunft ISO
IT
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Über 30 Jahre Erfahrung

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Unser erfahrenes Qualitätsmanagement ist hochqualifiziert und ist auch für die Auditierung unserer Lieferanten verantwortlich. Wir wissen, mit wem wir arbeiten.

Unser Beschaffungsteam ist vielsprachig: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Chinesisch (Mandarin und Kantonesisch).

Wie sind spezialisiert für Kräuter, Gewürze, Tees, getrocknete Gemüse, getrocknete Früchte für Früchtetee, Shoyu und Tamari.

Mit Liebe zum Detail

1983 begannen Silvia und Peter Lendi, biologische Kräuter im Onsernonetal anzubauen. Von Anfang an verarbeiten wir die Kräuter zu Tees und Gewürzmischungen im eigenen Betrieb,die bei den Bioläden und Privatkunden auf ein gutes Echo stossen. Das steile Tal im dem stark parzellierten Landwirtschaftsboden bietet nur sehr eingeschränkte Entwicklungsmöglichkeiten. 1991 ziehen wir in das Malcantone und kultivieren auf einer wesentlich grösseren Fläche biologische Kräuter. Weiterlesen

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Unsere Philosophie

Wir handeln nur mit Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft und bemühen uns, den Grundgedanken des biologischen Landbaus im eigenen Betrieb nachzuleben und sie auf Kunden- wie auf Produzentenseite verständlich zu machen.

Die Kleinbauern in den südlichen Ländern sind das schwächste Glied in der Handelskette. Ihnen gilt unsere spezielle Aufmerksamkeit. Wir möchten sie mit langfristig angelegten Geschäftsbeziehungen, Wissenstransfer und professioneller Arbeit unsererseits nachhaltig fördern.