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Zimt Ceylon gemahlen 50g Zimt Ceylon gemahlen 50g
Inhalt 50 Gramm
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Pfeffer_schwarz_ganz_50g Pfeffer schwarz ganz 50g
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Sacchetto_Curcuma_polvere Curcuma 50g Beutel
Inhalt 50 Gramm
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Paprika_edelsüss_gemahlen_40g Paprika edelsüss gemahlen 40g
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Curry_mild_50g Curry mild 50g
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Zimt_Ceylon_Stangen_20g Zimt Ceylon Stangen 20g
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Kreuzkümmel_gemahlen_50g Kreuzkümmel gemahlen 50g
Inhalt 50 Gramm
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Galgant_gemahlen_18g_Streuer Galgant gemahlen 18g
Hildegard von Bingen empfiehlt dieses Gewürz für alle Verdauungsstörungen. Wird häufig in der Küche von Indonesien, Vietnam, Thailand und Indien verwendet. Schmeckt warm und würzig.
Inhalt 18 Gramm
CHF 4.90
Gewürzsalz_Oriente_50g_Streuer Gewürzsalz Oriente 50g Streuer
Das Gewürzsalz mit mehr Gewürzen als Salz. Enthält Meersalz ohne Rieselmittel (49%), Senfkörner, Kümmel, Sellerie, Zwiebeln, Fenchel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskat, Kurkuma, Lorbeer. Schmeckt hervorragend zu Käse- und...
Inhalt 50 Gramm
CHF 4.90
Gewürzsalz_Oriente_90g_Refill Gewürzsalz Oriente 90g Refill
Das Gewürzsalz mit mehr Gewürzen als Salz. Enthält Meersalz ohne Rieselmittel (49%), Senfkörner, Kümmel, Sellerie, Zwiebeln, Fenchel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskat, Kurkuma, Lorbeer. Schmeckt hervorragend zu Käse- und...
Inhalt 90 Gramm
CHF 4.90
Glühweingewürz_50g Glühweingewürz 50g
Für die kalten Wintertage. Enthält Zimt, Piment, Sternanis, Süssholz, Lorbeer, Ingwer, Orangenschalen, Pfeffer und Nelken.
Inhalt 50 Gramm
CHF 4.90
Vasetto_Harissa Harissa 30g Streuermühle
Harissa ist eine scharfe Gewürzmischung aus Nordafrika. Enthält viel Chili, aber auch Meersalz, Kümmel, Knoblauch und Pfefferminze.
Inhalt 30 Gramm
CHF 6.40
Herbes_de_Provence_15g_Streuer Herbes de Provence 15g Streuer
Die Kräutermischung der südfranzösischen Küche. Enthält Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendel. Herkunft: Türkei, Ägypten, Marokko, Kosovo, Bosnien, Albanien.
Inhalt 15 Gramm
CHF 3.90
Herbes_de_Provence_20g Herbes de Provence 20g
Der Kräutermix der südfranzösischen Küche Enthält: Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendel. Herkunft: Türkei, Marokko, Ägypten, Bosnien-Herzegovina, Albanien.
Inhalt 20 Gramm
CHF 2.90
Ingwer_25g_Streuer Ingwer 25g Streuer
Etwas Feuer in den Kochtopf Fehlt kaum in einem orientalischen Gericht, zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.
Inhalt 25 Gramm
CHF 3.90
Spezie-sacchetti_zenzero-polvere (Media) Ingwer gemahlen 50g
Fehlt kaum in einem orientalischen Gericht, zu Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Gebäck. Herkunft Indien.
CHF 3.90
Kardamomkapseln_ganz_25g_Streuer_ Kardamom ganz 27g Streuer
Schmeckt hervorragend zu Früchtekompot, aber auch für Gebäck und für Glace. Kardamom ist auch ein wichtiges Gewürz der indischen Küche. Die Araber würzen den Kaffee mit Kardamom.
Inhalt 27 Gramm
CHF 5.90
Kardamom_gemahlen_27g_Streuer Kardamom gemahlen 23g Streuer
Das Gewürz für den arabischen Mokka Schmeckt hervorragend zu Früchtekompott, aber auch für Gebäck und orientalische Gerichte. In den arabischen Ländern wird Kaffee gerne mit Kardamom aufgebrüht.
Inhalt 27 Gramm
CHF 5.90
Kardamomkapseln_ganz_20g Kardamomkapseln ganz 20g
Schmeckt hervorragend zu Früchte Kompot, aber auch für Gebäck und ist ein wichtiges Gewürz für die indische Küche. Die Araber brühen ihren Kaffee mit Kardamom auf. Herkunft Guatemala, Indien oder Sri Lanka.
Inhalt 20 Gramm
CHF 4.90
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Über 30 Jahre Erfahrung

Erboristi Lendi hat in den letzten 30 Jahren ein weltweites Netzwerk von Kleinbauerngruppen aufgebaut, die Tee, Kräuter und Gewürze biologisch anbauen. Alle sind bio-zertifiziert und verfügen zumeist auch über ein Zertifikat des fairen Handels (FLO Fair Trade und/oder Naturland Fair).

Unser erfahrenes Qualitätsmanagement ist hochqualifiziert und ist auch für die Auditierung unserer Lieferanten verantwortlich. Wir wissen, mit wem wir arbeiten.

Unser Beschaffungsteam ist vielsprachig: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Chinesisch (Mandarin und Kantonesisch).

Wie sind spezialisiert für Kräuter, Gewürze, Tees, getrocknete Gemüse, getrocknete Früchte für Früchtetee, Shoyu und Tamari.

Mit Liebe zum Detail

1983 begannen Silvia und Peter Lendi, biologische Kräuter im Onsernonetal anzubauen. Von Anfang an verarbeiten wir die Kräuter zu Tees und Gewürzmischungen im eigenen Betrieb,die bei den Bioläden und Privatkunden auf ein gutes Echo stossen. Das steile Tal im dem stark parzellierten Landwirtschaftsboden bietet nur sehr eingeschränkte Entwicklungsmöglichkeiten. 1991 ziehen wir in das Malcantone und kultivieren auf einer wesentlich grösseren Fläche biologische Kräuter. Weiterlesen

Mit Liebe zum Detail

1983 begannen Silvia und Peter Lendi, biologische Kräuter im Onsernonetal anzubauen. Von Anfang an verarbeiten wir die Kräuter zu Tees und Gewürzmischungen im eigenen Betrieb,die bei den Bioläden und Privatkunden auf ein gutes Echo stossen. Das steile Tal im dem stark parzellierten Landwirtschaftsboden bietet nur sehr eingeschränkte Entwicklungsmöglichkeiten. 1991 ziehen wir in das Malcantone und kultivieren auf einer wesentlich grösseren Fläche biologische Kräuter. Weiterlesen

Unsere Philosophie

Wir handeln nur mit Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft und bemühen uns, den Grundgedanken des biologischen Landbaus im eigenen Betrieb nachzuleben und sie auf Kunden- wie auf Produzentenseite verständlich zu machen.

Die Kleinbauern in den südlichen Ländern sind das schwächste Glied in der Handelskette. Ihnen gilt unsere spezielle Aufmerksamkeit. Wir möchten sie mit langfristig angelegten Geschäftsbeziehungen, Wissenstransfer und professioneller Arbeit unsererseits nachhaltig fördern.